Walikota dan Korwil BGN Tinjau Dapur MBG: Pastikan Proses Dan Distribusi Higienis

analisamedan.com -Walikota Padangsidimpuan, Dr. H. Letnan Dalimunthe, SKM, M.Kes bersama Kowil BGN Dian Erlangga Putra Simanjuntak, SKM melakukan pemeriksaan langsung pelaksanaan Program MBG dengan meninjau dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Palopat Pijorkoling di Desa Simangittir, Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara, Kamis (30/7/2026).

Peninjauan tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses penyediaan hingga distribusi makanan kepada peserta didik berjalan sesuai standar gizi, keamanan pangan, serta prosedur operasional yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Dalam kunjungan itu, Wali Kota didampingi Wakil Ketua DPRD Kota Padangsidimpuan H. Rusydi Nasution, S.TP., MM. Turut hadir Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) Kota Padangsidimpuan Dian Erlangga Putra Simanjuntak, SKM, Camat Padangsidimpuan Tenggara, para kepala desa, kepala sekolah, serta jajaran terkait.

Di dapur SPPG, Wali Kota melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap proses produksi makanan. Mulai dari kebersihan lingkungan kerja, sanitasi dapur, kualitas bahan baku, kelengkapan fasilitas, hingga tahapan pengolahan dan pengemasan makanan

Ia memastikan seluruh proses produksi telah memenuhi standar gizi, keamanan pangan, serta dilaksanakan sesuai standar operasional Badan Gizi Nasional.

Menurut Letnan Dalimunthe, Program Makan Bergizi Gratis merupakan investasi jangka panjang untuk menciptakan generasi Indonesia yang sehat dan berkualitas. Karena itu, kualitas makanan yang diterima peserta didik harus menjadi prioritas utama.

"Saya tidak ingin ada sedikit pun kompromi terhadap kualitas makanan yang dikonsumsi anak-anak kita. Program Makan Bergizi Gratis adalah investasi besar untuk membangun generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing. Seluruh proses harus dijalankan secara profesional, higienis, tepat sasaran, dan dapat dipertanggungjawabkan. Jangan sampai ada kelalaian yang merugikan masa depan anak-anak kita," tegasnya.


Korwil BGN Kota Padangsidimpuan

Korwil Badan Gizi Nasional (BGN) Kota Padangaidimpuan Dian Erlangga Putra kepada media mengungkapkan bahwa pihaknya juga rutin meninjau dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memantau kesiapan infrastruktur, memastikan standar gizi, serta menegakkan SOP program Makan Bergizi (MBG).

"Kita juga rutin melakukan pengawasan SOP guna Memastikan aktivitas memasak dan kebersihan sesuai petunjuk teknis. Selain itu juga menjaga dan mengevaluasi mutu untuk menjaga kualitas dan standardisasi gizi makanan yang disajikan hingga distribusinya" Tegasnya.