Pekan Kuliner Halal MUI Sukses, Diusulkan Sebagai Agenda Tahunan

analisamedan.com – Pekan Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS) yang digelar oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) berkolaborasi dengan Pemerintah Kota (Pemko) Medan berlansung sukses. Ajang pesta kuliner khas Medan yang digelar selama empat hari Kamis-Minggu (24-27/11) resmi ditutup oleh Wali Kota Medan Muhammad Bobby Nasution diwakili Asisten Pemerintahan dan Sosial Setda Kota Medan, M. Sofyan, Minggu (27/11) sore.

Dalam sambutan tertulis Walikota Medan dibacakan M. Sofyan, menyebutkan, Kota Medan terdiri dari berbagai suku dan agama yang beragam sehingga menjadikan kulinernya menjadi variatif.Bumbu dan rempah yang digunakan pun banyak dan merupakan ciri khas Sumatera Utara.

“Kuliner ini kita jadikan tagline prolosi pariwisata Kota Medan dan perlu dengan kesungguhan menatanya untuk menjadikan Medan sebagai ibukota kuliner di Indonesia, yang tidak hanya membuka peluang usaha tapi juga mengurangi tingkat pengangguran,” ucapnya.

Baca : Pekan Kuliner Halal Dibuka, Walikota Medan Apresiasi MUI

Pemko Medan, lanjutnya mengapresiasi langkah MUI Kota Medan yang telah bersusah payah menggelar Pekan KHAS ini, yang merupakan wujud apresiasi Pemko Medan kepada para pelaku usaha. Diharapkan dimasa mendatang kerjasama yang telah terjalin cukup erat antara Pemko Medan dengan para pelaku bisnis kuliner halal dan bisa terus dilakukan Pekan KHAS ini,” imbuhnya.

Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan, Dr Hasan Matsum, MAg dalam sambutannya mengatakan, Pekan kHAS ini diproyeksikan ke depannya sebagai pembuka untuk berdirinya zona KHAS di area Masjid dalam mendukung program Masjid Mandiri Pemko Medan. Jadi zona-zona KHAS nanti berdiri di masjid-masjid yang memiliki area luas.

“Zona KHAS ini bertujuan membantu perekonomian masyarakat muslim khususnya yang ada disekitar masjid, sehingga lambat laun bisa menjadi bagian dari solusi terhadap persoalan keumatan di Kota Medan,” ungkap Hasan Matsum.

Baca : MUI Medan Umumkan Pemenang Lomba dan Masjid Terbaik

Selain itu, tambah Hasan Matsum, kegiatan pekan KHAS ini juga dalam rangka sosialisasi undang-undang Jaminan Produk Halal (JPH) dengan aturan yang baru, karena pengurusan sertifikasi halal sudah berada di Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).

“Jadi dengan even selama empat hari ini kita harap timbul rasa keinginan dari pelaku usaha untuk mengurus sertifikasi halal dan Nomor Induk Berusaha (NIB). Apalagi Pemko telah memprogramkan pengurusan NIB dan sertifikasi halal bagi pelaku UMKM secara gtatis,” kata Hasan Matsum.

Ia juga mengapresiasi dan ucapan terimakasih kepada Pemko Medan dalam hal ini OPD Medan yang memberi dukungan terhadap Pekan KHAS yang baru pertama kali dilakukan oleh MUI Kota Medan.

“Selama 4 hari Pekam KHAS ini diramaikan sebanyak 5 ribuan pengunjung dengan omzet penjualan dari seluruh usaha hingga Rp 300 juta lebih. Semoga acara seperti ini nantinya dapat menjadi agenda tahunan seperti pada saat momentum Tahun Baru Islam. Serta direncanakan ada even Medan Islamic Book Fair,” katanya.

Ucapan Terimakasih

Ketua Panitia Pekan KHAS, Drs H Burhanuddin Damanik, MA dalam laporannya mengatakan, antusias pengunjung terhadap pekan KHAS sangat tinggi dilihat dari jumlah pengunjung dan transaksi omzet yang diperoleh. “Peserta dan pelaku usaha kuliner ini menyatakan harapannya agar kegiatan serupa dilaksanakan setiap tahunnya,” kata Burhanuddin.

Pada kesempatan itu Burhanuddin menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah turut menyukseskan kegiatan ini. “Tanpa peran serta dari pihak-pihak terkait baik Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemko Medan, sponsor, dan seluruh elemen masyarakat kegiatan ini tidak ada artinya apa-apa. Untuk itu disampaikan ucapan terimakasih dan apresiasi,” kata Burhanuddin.

Baca : Besok Pekan Kuliner Halal Dibuka, Ada Lomba Masak Gulai Asam Ikan

Dalam kesempatan itu juga diumumkan pemenang lomba memasak Gulai Masam Ikan yang diikuti pengurus MUI Kecamatan dengan pemenang, juara 1 MUI Kecamatan Kota Medan Labuhan, juara 2 MUI Medan Belawan dan juara MUI 3 Medan Amplas. Terbaik harapan pertama MUI Kecamatan Medan Tembung, harapan kedua MUI Medan Selayang dan harapan ketiga MUI Kecamatan Medan Baru. Serta juga mengumumkan stand terbaik selama pelaksanaan Pekan KHAS yakni
Terbaik 1 Centra Pie, Terbaik II usaha Martabak Soleh dan terbaik 3 Stand Naboru.

DP MUI Medan juga memberi infaq yang terkumpulkan selama Pekan KHAS untuk korban kebakaran di Jalan Bahagia Gang Sederhana Medan Maimum yang terjadi pada Sabtu (26/11) sebanyak Rp 3,6 juta. Bantuan langsung diserahkan kepada para korban.