Dapur Sehat Hadir untuk Warga Binaan Rutan Pangkalan Brandan

analisamedan.com - Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Pangkalan Brandan terus menunjukkan komitmennya dalam memberikan pelayanan terbaik kepada warga binaan.

Kali ini, melalui program Dapur Sehat, Rutan memastikan setiap piring yang disajikan bukan hanya layak konsumsi, tapi juga penuh gizi, bersih, dan merata untuk semua, Kamis (11/09/2025).

Program ini menjadi wujud nyata dukungan terhadap Asta Cita Presiden dan Wakil Presiden, 13 Program Akselerasi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan, serta arahan Direktorat Jenderal Pemasyarakatan yang tertuang dalam Permen Nomor 1 Tahun 2025 tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan di Unit Pelaksana Teknis Pemasyarakatan.

Setiap tahapan pengelolaan makanan mulai dari penerimaan bahan baku, pengolahan di dapur, hingga pendistribusian dilakukan dengan sangat teliti. Bahan makanan dipilih secara ketat, dimasak dengan standar kebersihan yang tinggi, dan disajikan secara adil kepada seluruh warga binaan tanpa terkecuali.