Hari Ini Walikota Buka Pekan Kuliner "KHAS" MUI Medan, Ada Lomba Masak Gulai Ikan Lemak

analisamedan.com - Hari ini, Selasa (01/08/2023) Walikota Medan H Muhammad Bobby Nasution akan membuka Pekan Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS), di Jalan Masjid Raya Medan pukul 16.00 WIB.

Kegiatan yang diprakarsai Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan ini adalah tahun kedua.

Ketua Panitia Pekan Kuliner KHAS II tahun 2023, H Burhanuddin Damanik mengatakan, acara pembukaan akan dilaksanakan pada pukul 16.00 WIB oleh Walikota Medan Muhammad Bobby Nasution.

Dalam kegiatan ini, selain siar agama juga digelar berbagai acara yakni bazaar dengan melibatkan pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM) halal di Kota Medan, sosialisasi berbagai aturan tentang izin usaha, sertifikat halal dan lainnya. Selain itu juga digelar lomba memasak gulai ikan lemak, marhaba, dan lomba shalawat.

Dikatakan Burhanuddin, selama kegiatan yang berlangsung pada tanggal 1 sampai 5 Agustus 2023, akan diramaikan dengan musik religi dan qasidah gambus.

Target dari kegiatan ini adalah mendorong pelaku UKM, produksi yang dijual selain halal juga aman dan sehat."Selain halal, makanan yang dikonsumsi juga harus aman dari zat berbahaya dan bergizi," kata Burhanuddin.