Audit Total Program MBG: Jangan Jadikan Anak-anak Korban Eksperimen Negara

Sementara itu, pejabat pemerintah masih sibuk mengutak-atik angka, menenangkan publik bahwa jumlah korban "tidak signifikan" dibanding jutaan penerima manfaat. Pernyataan ini menuai kritik keras karena dinilai tidak berempati.

"Dalam urusan nyawa manusia, logika persentase adalah bentuk kelalaian yang dibungkus statistik. Satu anak keracunan adalah tragedi, bukan margin error," tegas Farid Wajdi, Founder Ethics of Care sekaligus Anggota Komisi Yudisial RI 2015–2020.

Menurut Farid, faktor keselamatan pangan dalam program MBG nyaris diabaikan total. Banyak dapur penyedia beroperasi tanpa standar keamanan pangan seperti Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), tanpa rantai dingin dan sistem higienitas yang memadai.

Dengan anggaran hanya sekitar Rp15.000 per porsi, kualitas bahan makanan sulit dijaga. "Negara menuntut gizi tinggi dengan biaya rendah; hasilnya, risiko tinggi dan anak yang jadi korban," ujarnya.